Reklama

Uszka z grzybami

Niedziela Ogólnopolska 50/2017, str. II

Oleg Bannikov/fotolia.com

Bądź na bieżąco!

Zapisz się do newslettera

Składniki:

Ciasto:

• 20 dag mąki

• 1 żółtko

Pomóż w rozwoju naszego portalu

Wspieram

• 3-4 łyżki wody

• 1 łyżeczka masła

• szczypta soli

Nadzienie:

• 10 dag suszonych grzybów

• 1 mała cebulka

• 2-3 łyżki oleju

• przyprawy: sól, pieprz

Grzyby namoczyć na noc. Rano ugotować je w wodzie, w której się moczyły. Odcedzić (wodę można wykorzystać do zupy). Grzyby przekręcić przez maszynkę lub drobniutko pokroić. Na patelni rozgrzać olej, wrzucić drobno pokrojoną cebulkę. Gdy się zeszkli, dodać grzyby. Chwilę razem smażyć. Przyprawić solą i pieprzem. Przestudzić. Z podanych składników zagnieść ciasto. Dobrze wyrobić. Ciasto rozwałkować, pokroić na cienkie kwadraty o boku 4 cm. Nałożyć nadzienie w formie kulki i zlepiać kwadraty tak, aby powstał trójkąt. Dwa rogi u podstawy trójkąta zlepić tak, aby powstało uszko. Uszka wrzucić do garnka z osoloną wodą. Gotować kilka minut. Wybierać łyżką cedzakową. Przelać zimną wodą – jak makaron.

2017-12-06 11:51

Oceń: 0 0

Reklama

Wybrane dla Ciebie

Real wprowadził do sprzedaży papieskie koszulki z napisem „Leon XIV”

2026-06-08 17:58

[ TEMATY ]

Leon XIV

PAP

Real Madryt wprowadził w poniedziałek do sprzedaży w swoim oficjalnym sklepie limitowaną edycję koszulek z napisem „Leon XIV” w cenie 195 euro, po tym jak papież wyraził swoje poparcie dla klubu piłkarskiego ze stolicy Hiszpanii.

Podziel się cytatem PAP
CZYTAJ DALEJ

Śląskie/ Wypadek szybowca w Bielsku-Białej; nie żyje jedna osoba

2026-06-08 21:08

[ TEMATY ]

Bielsko‑Biała

stock.adobe

ZDJĘCIE POGLĄDOWE

ZDJĘCIE POGLĄDOWE

Jedna osoba zginęła, a druga w stanie ciężkim trafiła do szpitala po upadku z dużej wysokości szybowca w Bielsku-Białej; doszło do niego w poniedziałek wieczorem – powiedziała PAP rzecznik bielskich strażaków bryg. Patrycja Pokrzywa.

Rzecznik powiedziała, że wypadek wydarzył się po godzinie 19. Szybowiec, który odbywał lot szkoleniowy, runął z dużej wysokości na płytę lotniska sportowego w Bielsku-Białej. Zginęła kursantka w wieku około 35 lat. Instruktor w stanie ciężkim został przewieziony do szpitala.
CZYTAJ DALEJ

Śląskie/ Wypadek szybowca w Bielsku-Białej; nie żyje jedna osoba

2026-06-08 21:08

[ TEMATY ]

Bielsko‑Biała

stock.adobe

ZDJĘCIE POGLĄDOWE

ZDJĘCIE POGLĄDOWE

Jedna osoba zginęła, a druga w stanie ciężkim trafiła do szpitala po upadku z dużej wysokości szybowca w Bielsku-Białej; doszło do niego w poniedziałek wieczorem – powiedziała PAP rzecznik bielskich strażaków bryg. Patrycja Pokrzywa.

Rzecznik powiedziała, że wypadek wydarzył się po godzinie 19. Szybowiec, który odbywał lot szkoleniowy, runął z dużej wysokości na płytę lotniska sportowego w Bielsku-Białej. Zginęła kursantka w wieku około 35 lat. Instruktor w stanie ciężkim został przewieziony do szpitala.
CZYTAJ DALEJ

Reklama

Najczęściej czytane

REKLAMA

W związku z tym, iż od dnia 25 maja 2018 roku obowiązuje Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia Dyrektywy 95/46/WE (ogólne rozporządzenie o ochronie danych) uprzejmie Państwa informujemy, iż nasza organizacja, mając szczególnie na względzie bezpieczeństwo danych osobowych, które przetwarza, wdrożyła System Zarządzania Bezpieczeństwem Informacji w rozumieniu odpowiednich polityk ochrony danych (zgodnie z art. 24 ust. 2 przedmiotowego rozporządzenia ogólnego). W celu dochowania należytej staranności w kontekście ochrony danych osobowych, Zarząd Instytutu NIEDZIELA wyznaczył w organizacji Inspektora Ochrony Danych.
Więcej o polityce prywatności czytaj TUTAJ.

Akceptuję