Wykonanie: Mąkę przesiać na stolnicę, dodać pozostałe składniki i zagnieść kruche ciasto. Przez godzinę schłodzić je w lodówce, następnie rozwałkować na grubość ok. 2 cm, ułożyć na wysmarowanej tłuszczem blaszce i ponakłuwać widelcem. Brzegi wylepić na wysokość 2 cm. Piec w średnio nagrzanym (180°) piekarniku na złoty kolor (ok. 20 min). Zostawić do ostygnięcia.
Przygotować polewę: krówki zalać mlekiem i gotować, stale mieszając, aż do rozpuszczenia. Pod koniec, gdy już nie ma grudek, dodać masło i wymieszać. Ciepłą masę wylać na ciasto i dowolnie udekorować bakaliami.
Na wielkanocnych stołach obok bab i słodkich mazurków królują serniki. We wschodnich rejonach Polski popularna jest pascha – deser w kształcie piramidki, symbolizującej grób Chrystusa, przyrządzony z sera, śmietany oraz żółtek z cukrem i bakaliami. My proponujemy prostszy w wykonaniu tradycyjny sernik z bakaliami.
• 1 kg sera półtłustego
• 5 jajek
• 1 szklanka cukru
• 1 budyń śmietankowy z cukrem
• 5 łyżek masła
• 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
• szczypta soli
• bakalie (rodzynki, orzechy, smażona skórka pomarańczowa)
Specjalny wysłannik Watykanu abp Gallagher udaje się na Ukrainę. W jakim celu?
2026-07-15 10:48
ts /KAI
Adobe Stock
Watykański „minister spraw zagranicznych” arcybiskup Paul Richard Gallagher udaje się na Ukrainę. Papież Leon XIV mianował sekretarza Stolicy Apostolskiej ds. stosunków z państwami i organizacjami międzynarodowymi specjalnym wysłannikiem papieskim na obchody 35. rocznicy odnowy struktur Kościoła łacińskiego na Ukrainie oraz 25. rocznicy wizyty apostolskiej św. Jana Pawła II. Uroczystości odbędą się w najbliższą niedzielę 19 lipca w sanktuarium Matki Bożej Szkaplerznej w Berdyczowie, w środkowej Ukrainie. Nie wiadomo jeszcze, czy abp Gallagher odwiedzi również inne miejsca.
W liście ogłaszającym nominację abp. Gallaghera na specjalnego wysłannika papież wezwał do modlitwy o pokój i za wszystkich, którzy cierpią lub cierpieli z powodu „brutalnych” skutków wojny w Ukrainie. W liście Leon XIV wspomina również o „okrutnych prześladowaniach”, jakich doświadczyła lokalna wspólnota kościelna w XX wieku, kiedy to po zakończeniu II wojny światowej Ukraina została „poddana reżimowi inspirowanemu ideologią sowiecką”.
W związku z tym, iż od dnia 25 maja 2018 roku obowiązuje Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia Dyrektywy 95/46/WE (ogólne rozporządzenie o ochronie danych) uprzejmie Państwa informujemy, iż nasza organizacja, mając szczególnie na względzie bezpieczeństwo danych osobowych, które przetwarza, wdrożyła System Zarządzania Bezpieczeństwem Informacji w rozumieniu odpowiednich polityk ochrony danych (zgodnie z art. 24 ust. 2 przedmiotowego rozporządzenia ogólnego). W celu dochowania należytej staranności w kontekście ochrony danych osobowych, Zarząd Instytutu NIEDZIELA wyznaczył w organizacji Inspektora Ochrony Danych.
Więcej o polityce prywatności czytaj TUTAJ.
