SKŁADNIKI (4 porcje ): 35 dag suchego chleba pszennego w kromkach (może być bułka wrocławska)
3 łyżki rodzynków
60 dag jabłek
MASA: 1/3 l mleka
szklanka śmietany
3 jaja
łyżka cukru
1 op. cukru wanilinowego
masło do wysmarowania formy (forma 25 cm x 20 cm)
papier do pieczenia
WYKONANIE: Rodzynki zalej niewielką ilością gorącej wody. Jabłka umyj, wytnij gniazda nasienne i pokrój w plastry. Kromki czerstwego chleba o grubości 1,5 cm posmaruj masłem, połóż na wyłożonej papierem do pieczenia blasze. Blachę włóż do piekarnika rozgrzanego do temperatury 220°C na 7-10 min. W tym czasie wymieszaj mikserem mleko, śmietanę, jaja, cukry. Blachę wyjmij z piekarnika, temperaturę zredukuj do 180-200°C. Formę do zapiekanek wysmaruj masłem, ułóż pionowo kromki, a między nie włóż krążki jabłek. Całość posyp osączonymi z wody rodzynkami i zalej słodką masą. Wstaw do gorącego piekarnika na średni poziom i zapiekaj ok. 45 min. Jeśli wierzch zacznie zbyt szybko brązowieć, zakryj przyciętym papierem do pieczenia.
Dobry chleb powinien być zrobiony na zakwasie, mieć dobrze wypieczoną skórkę - trzeba go dotknąć, powąchać, a najlepiej także spróbować, tak jak degustuje się dobre wino - mówi Karl de Smedt, piekarz i bibliotekarz chlebowych zakwasów. W jedynej na świecie Bibliotece Zakwasów chlebowych Puratos mieszczącej się w St. Vith w Belgii, znajduje się 137 zakwasów z 25 krajów świata.
Polacy nie kupili bajki o „dobrym kelnerze”, który z czułością przejmie rachunek za cudzą winę.
Sondaż SW Research dla Onetu jest w gruncie rzeczy politycznym memento dla Donalda Tuska: tylko jedna czwarta badanych popiera pomysł, by Polska – w razie odmowy Berlina – sama z własnej kieszeni wypłacała zadośćuczynienia ofiarom II wojny światowej. Ponad 43 proc. jest przeciw, a reszta wzrusza ramionami lub nie chce się przyznać ankieterowi, co naprawdę myśli. To nie jest techniczny spór o narzędzie pomocy, tylko symboliczny bunt przeciw logice, w której sprawca uchodzi bokiem, a ofiara jeszcze dopłaca do rachunku.
„Bóg, który stał się człowiekiem, spotyka nas w sytuacjach każdego dnia. W problemach i w pięknie świata Jezus nas oczekuje i angażuje nas, prosi, abyśmy działali wraz z Nim. Dlatego właśnie nadzieja oznacza uczestnictwo!” - powiedział Ojciec Święty podczas dzisiejszej nadzwyczajnej audiencji jubileuszowej.
Na wstępie papież przypomniał, iż Adwent uczy nas rozpoznawania obecności Boga i przygotowuje na Jego powrót. Oczekiwanie chrześcijańskie nie jest bowiem bierne: Boże Narodzenie ukazuje Boga, który angażuje ludzi, dlatego nadzieja oznacza uczestnictwo. Jako „pielgrzymi nadziei” mamy działać, a nie tylko czekać - zaznaczył.
W związku z tym, iż od dnia 25 maja 2018 roku obowiązuje Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia Dyrektywy 95/46/WE (ogólne rozporządzenie o ochronie danych) uprzejmie Państwa informujemy, iż nasza organizacja, mając szczególnie na względzie bezpieczeństwo danych osobowych, które przetwarza, wdrożyła System Zarządzania Bezpieczeństwem Informacji w rozumieniu odpowiednich polityk ochrony danych (zgodnie z art. 24 ust. 2 przedmiotowego rozporządzenia ogólnego). W celu dochowania należytej staranności w kontekście ochrony danych osobowych, Zarząd Instytutu NIEDZIELA wyznaczył w organizacji Inspektora Ochrony Danych.
Więcej o polityce prywatności czytaj TUTAJ.
