SKŁADNIKI: 350 g cukinii
2 jajka
130 ml oleju
130 g cukru
300 g mąki pszennej
1,5 łyżeczki cynamonu
2 łyżeczki cukru wanilinowego
0,5 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej
0,5 łyżeczki sody
1 łyżeczka proszku do pieczenia
100 g posiekanych orzechów włoskich
100 g rodzynek
cukier puder do posypania
WYKONANIE: Do miski wbij jajka, dodaj olej i cukier, ucieraj mikserem przez kilka minut. Młodą cukinię umyj i zetrzyj wraz ze skórką na tarce o grubych oczkach, odsącz i dołącz do masy. Dodaj mąkę, przyprawy, proszek do pieczenia, sodę i wymieszaj mikserem. Na koniec dodaj orzechy i rodzynki i wymieszaj szpatułką. Piekarnik nagrzej do 180°C. Ciasto przełóż do keksówki (30 x 12 cm) wyłożonej papierem do pieczenia. Wstaw do piekarnika i piecz ok. godziny. Po wyjęciu posyp cukrem pudrem.
Ekumeniczne spotkanie przedstawicieli Kościołów chrześcijańskich
„Wszyscy jesteśmy zaproszeni do przezwyciężenia skandalu podziałów, które niestety nadal istnieją, i do podsycania pragnienia jedności, o którą modlił się Pan Jezus i za którą oddał swoje życie” - powiedział papież Leon XIV podczas ekumenicznej modlitwy z okazji 1700. rocznicy Soboru Nicejskiego. Potępił też wykorzystywanie religii dla usprawiedliwiania wojen. Uroczystość odbyła się przy stanowisku archeologicznym wczesnochrześcijańskiej bazyliki św. Neofita w İzniku - starożytnej Nicei.
Po procesjonalnym wejściu Leona XIV wraz z prawosławnym patriarchą Konstantynopola Bartłomiejem oraz szefami światowych wspólnot chrześcijańskich i organizacji ekumenicznych ustawiono lampiony przed ikonami Chrystusa Pantokratora i Świętych Ojców Soboru Nicejskiego. W tym czasie śpiewały na przemian chóry: prawosławny (po grecku „Phos hilaron” [Radosna światłości]) i katolicki (po łacinie „Laudate omnes gentes”).
Nicea wciąż przypomina, że Jezus nie jest bohaterem z przeszłości, lecz Synem Bożym, który prowadzi dzieje ku obiecanej przyszłości. W epoce, która wierzy niemal wyłącznie w teraźniejszość, papież pokazuje, że pamięć może być twórcza.
W związku z tym, iż od dnia 25 maja 2018 roku obowiązuje Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia Dyrektywy 95/46/WE (ogólne rozporządzenie o ochronie danych) uprzejmie Państwa informujemy, iż nasza organizacja, mając szczególnie na względzie bezpieczeństwo danych osobowych, które przetwarza, wdrożyła System Zarządzania Bezpieczeństwem Informacji w rozumieniu odpowiednich polityk ochrony danych (zgodnie z art. 24 ust. 2 przedmiotowego rozporządzenia ogólnego). W celu dochowania należytej staranności w kontekście ochrony danych osobowych, Zarząd Instytutu NIEDZIELA wyznaczył w organizacji Inspektora Ochrony Danych.
Więcej o polityce prywatności czytaj TUTAJ.
