Reklama

W wolnej chwili

Ciasta ze śliwkami

Kobieta pracująca, grana przez Irenę Kwiatkowską w Czterdziestolatku, radziła, że najlepszym sposobem na stresujące sytuacje jest pieczenie placka ze śliwkami. Może warto spróbować?

Bądź na bieżąco!

Zapisz się do newslettera

Korzenne

SKŁADNIKI:
1 szklanka mąki pszennej
1/2 szklanki mąki ziemniaczanej
1/2 szklanki cukru
10 dag masła
2 łyżeczki proszku do pieczenia
4 jajka
?o 1/2 łyżeczki mielonego kardamonu i cynamonu
500 g śliwek
2 łyżki cukru trzcinowego

Wykonanie:
1. Śliwki umyj, wyjmij pestki.
2. Mąki przesiej z proszkiem, kardamonem i cynamonem.
3. Jajka utrzyj z cukrem, nie przerywając ucierania, wsypuj mieszankę mączną.
4. Masło stop, wlej do masy, energicznie rozetrzyj.
5. Tortownicę wyłóż pergaminem. Wlej ciasto, ułóż połówki śliwek. Oprósz cukrem trzcinowym.
6. Piecz 40 min w temp. 180°C. Pozostaw 5 min w uchylonym piekarniku.

Pomóż w rozwoju naszego portalu

Wspieram

Tradycyjny placek

SKŁADNIKI:
3 szklanki mąki pszennej
5 dag drożdży
1 szklanka mleka
1 jajko i 2 żółtka
3/4 szklanki cukru
szczypta soli
1/2 kostki masła
ok. 70 dag śliwek
KRUSZONKA:
150 g mąki pszennej
100 g cukru
1/2 kostki masła

Reklama

Wykonanie:
1. Mąkę przesiej do miski. Drożdże rozprowadź ciepłym mlekiem, dodaj łyżkę cukru i dwie łyżki mąki, wymieszaj i pozostaw w ciepłym miejscu do wyrośnięcia.
2. Jajka utrzyj z cukrem.
3. Do mąki dodaj wyrośnięte drożdże, utarte jajka, szczyptę soli i stopiony ciepły tłuszcz, wyrób starannie ciasto.
4. Na oprószonej mąką stolnicy rozwałkuj ciasto na prostokąt. Przełóż na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia.
5. Składniki kruszonki połącz i wstaw na chwilę do lodówki.
6. Umyte śliwki wydryluj, przekrawając każdą na pół i ułóż skórką do spodu na powierzchni ciasta. Posyp kruszonką.
7. Blachę wstaw do nagrzanego piekarnika i piecz ok. 50 min w temp. 180°C (opcja góra – dół).
8. Po upieczeniu uchyl drzwi piekarnika, po 10 min wyjmij ciasto.

Ciastka francuskie

SKŁADNIKI:
1 opakowanie ciasta francuskiego
600 g śliwek (najlepiej węgierek)
1 łyżeczka cynamonu
1 jajko do posmarowania ciasta
LUKIER:
50 g cukru
1 cytryna
150 g cukru pudru

Wykonanie:
1. Ciasto rozpakuj, pokrój na prostokąty o wymiarach 4 × 9 cm. Na każdym ułóż skórką w dół po cztery połówki śliwek.
2. Ułóż na skropionej wodą blaszce, wstaw do piekarnika nagrzanego do maksymalnej temp. 220-240°C i upiecz na złoty kolor.
3. Do małego rondelka wsyp cukier, dodaj sok z cytryny oraz dwie łyżki wody i gotuj, aż syrop zacznie gęstnieć.
4. Cukier puder wsyp do miski i mieszając mikserem na niskich obrotach, powoli wlewaj syrop. Polej ciasto, póki lukier jest ciepły.

Pierożki półfrancuskie

SKŁADNIKI:
2 szklanki mąki
2 dag drożdży
1 kostka masła
2 jajka
1/2 szklanki gęstej śmietany
szczypta soli
50 dag śliwek węgierek
cukier puder do posypania

Wykonanie:
1. Mąkę przesiej i posiekaj z masłem i rozkruszonymi drożdżami, dodaj jajka i osól. Zarób ciasto, a gdy składniki się wymieszają, zagnieć jak najszybciej, owiń w folię aluminiową i pozostaw w lodówce (najlepiej na całą noc).
2. Śliwki umyj, wydryluj.
3. Ciasto rozwałkuj na grubość 1/2 cm i wykrawaj szklanką kółka. Na każde nakładaj po śliwce, zlepiaj i formuj pierożki.
4. Pierożki układaj na wysmarowanej tłuszczem blaszce. Blaszkę wstaw do piekarnika nagrzanego do temp. 260°C i piecz, rumieniąc na jasnozłoty kolor.
5. Upieczone ciastka posyp cukrem pudrem.

2024-08-13 13:57

Oceń: 0 0

Reklama

Wybrane dla Ciebie

Maja i Krzysztof Sowińscy: Bóg jest realny, słyszy każdą modlitwę

Niedziela Ogólnopolska 31/2024, str. 68-69

[ TEMATY ]

świadectwo

Bliżej Życia z wiarą

Archiwum prywatne

Maja i Krzysztof Sowińscy

Maja i Krzysztof Sowińscy

Maja i Krzysztof Sowińscy swoje dzieci wychowują do wiary przez przykład żywej relacji z Jezusem. W rozmowie z Angeliką Kawecką dzielą się tym, jak przez życie prowadzi ich Bóg.

Nie tylko się modlą, ale także zawodowe życie podporządkowali Jego woli. Założyli Fundację SO.WIN.SKY, jeżdżą po Polsce, głosząc Dobrą Nowinę o zbawieniu. Krzysztof prowadzi podcast, w którym rozmawia z zaproszonymi gośćmi o wierze, Maja śpiewa, animuje muzycznie spotkania uwielbienia.
CZYTAJ DALEJ

Sztabki złota pod figurą św. Antoniego? "Złoto spadło z nieba"

2024-11-04 13:41

[ TEMATY ]

Francja

sztabki złota

opatrznościowy ratunek

Adobe Stock

Sztabki złota

Sztabki złota

Francuskie media informują o niecodziennym znalezisku w kościele w Wambrechies. Nieznany ofiarodawca zostawił tam za figurą św. Antoniego Padewskiego dwie sztabki złota, a następnie anonimowo zadzwonił do proboszcza informując, że są one przeznaczone na remont kościoła. „Opatrznościowa pomoc” przekłada się na równowartość 150 tys. euro.

Niecodzienne wydarzenie miało miejsce w lipcu, jednak stało się o nim głośno dopiero teraz, gdy rada miasta Wambrechies przegłosowała uchwałę o przyjęciu tajemniczej darowizny. We Francji obowiązuje bowiem rozdział Kościoła od państwa i ustawą z 1905 r. istniejące kościoły stały się własnością gmin, z wyjątkiem katedr, które są własnością państwa i to państwo ponosi m.in. ciężar własności, w tym prac konserwatorskich.
CZYTAJ DALEJ

Przerażające! ABOTAK – pierwsza prywatna „przychodnia” aborcyjna już w Polsce

2024-11-04 17:45

[ TEMATY ]

aborcja

Adobe Stock

Jesienią tego roku zbrodniarze z Aborcyjnego Dream Teamu otworzą „przychodnię” ABOTAK. Będzie to prywatna rzeźnia, w której będzie się zabijało poczęte dzieci. Poza szpitalem. Mamy precedens, bo otwiera się pierwsza prywatna placówka dedykowana wyłącznie mordowaniu ludzi. Światowe lobby aborcyjne od lat czekało na taki obrót spraw w naszym kraju - alarmuje Fundacja Życie i Rodzina.

A cytując dokładnie: Dość żebrania o aborcję. Politycy nie potrafią dotrzymać słowa. Zrobimy to za nich. To słowa aborcjonistek tworzących Aborcyjny Dream Team (ADT). Wytyczne Izabeli Leszczyny otworzyły furtkę do praktykowania aborcji wbrew Konstytucji. Polska jest teraz łakomym kąskiem dla koncernów aborcyjnych, które chcą zarobić ogromne pieniądze na zabijaniu polskich dzieci. Abotak będzie wstępnie służył do zabijania dzieci poprzez podawanie tabletek poronnych. Ale tylko na początek. Morderczynie dzieci nie ukrywają swoich zamiarów. Mówią: Chcemy wywrzeć presję na politykach i na ochronie zdrowia, by w końcu doczekać się obiecanych zmian (…). Cel placówki jest więc jasno zarysowany: pomóc w dalszej erozji ochrony życia. I to na poziomie stanowienia prawa.
CZYTAJ DALEJ
Przejdź teraz
REKLAMA: Artykuł wyświetli się za 15 sekund

Reklama

Najczęściej czytane

W związku z tym, iż od dnia 25 maja 2018 roku obowiązuje Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia Dyrektywy 95/46/WE (ogólne rozporządzenie o ochronie danych) uprzejmie Państwa informujemy, iż nasza organizacja, mając szczególnie na względzie bezpieczeństwo danych osobowych, które przetwarza, wdrożyła System Zarządzania Bezpieczeństwem Informacji w rozumieniu odpowiednich polityk ochrony danych (zgodnie z art. 24 ust. 2 przedmiotowego rozporządzenia ogólnego). W celu dochowania należytej staranności w kontekście ochrony danych osobowych, Zarząd Instytutu NIEDZIELA wyznaczył w organizacji Inspektora Ochrony Danych.
Więcej o polityce prywatności czytaj TUTAJ.

Akceptuję